Ingredientes:
- 250g de macarrão
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 1/2 xícara de molho de amendoim
- 2 xícaras de legumes diversos
- 1/2 xícara de amendoim torrado picado
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente e escorra.
- Na mesma panela, misture o caldo de carne e molho de amendoim. Leve para ferver.
- Misture os legumes e macarrão cozido e volte a ferver.
- Cozinhe por 2-3 minutos ou até que os vegetais fiquem aquecidos .
- Divida macarrão e caldo entre tigelas. Polvilhe com amendoins.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 15
Fonte: Mons who think