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Suflê Doce de Leite Condensado
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
3 claras
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, derreta a margarina.
Junte a farinha e mexa até dourar. Retire do fogo e deixe esfriar.
Acrescente as gemas uma a uma, mexendo sem parar.
Junte o leite condensado, as raspas de casca de laranja e misture bem.
Bata as claras em neve com o sal e incorpore à mistura.
Despeje em quatro forminhas próprias para suflê ou em um refratário untado e forrado com papel-manteiga.
Leve ao forno e asse por 20 minutos. Sirva quente ou frio.
Dicas:
Fonte:
Receitas Ana Maria
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F