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Salada de grão de bico com ervilha
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
400 gramas de grão de bico cozido e escorrido
1/4 de cebola, ralada
Suco de 1/2 limão
1 dente de alho esmagado
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
1/4 colher de chá de pimenta-caiena
5 colheres de sopa de azeite
1/4 xícara de ervilha congelada - (já descongelada)
Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture o grão de bico, a cebola, o suco de limão, o alho, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena.
Regue com o azeite. Se necessário, coloque mais sal e pimenta.
Acrescente a ervilha.
Misture tudo e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora, para que o sabor fique mais intenso.
Dicas:
Fonte:
Petitchef
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F