Ingredientes:
- 1kg de carne moída
- 500g de trigo para quibe
- 2 cebolas picadinhas
- 1 tomate picado sem sementes
- hortelã picadinho a gosto
- sal
- pimenta do reino
- 2 colheres de azeite de oliva
Modo de preparo:
- Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas.
- Escorrer muito bem e espremer o trigo.
- Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar.
- Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 00:20
Rendimento esperado: 6 porções
Dificuldade de preparo: F