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Queijadinha com toque de laranja e flor de sal
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xicara de farinha de coco
1/2 xicara de açúcar de côco (usei o Monama, mas pode substituir por adoçante também)
1/2 xicara de creme de ricota light
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de leite de côco
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de côco ralado sem açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de 1 laranja
Pitada de flor de sal
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno
Bata todos os ingredientes no liquidificador (com exceção do fermento, das raspas de laranja e da flor de sal);
Acrescente os demais ingredientes à mão
Coloquei em forminhas de silicone e levei ao forno por 25 minutinhos.
Dicas:
Fonte:
Petitgatto
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F