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Milho grelhado mexicano
Receita enviada por:
Receitas Virtuais
Ingredientes:
4 espigas de milho com casca
1/4 xícara de maionese
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 xícara ricota esfarelada
2 colheres de sopa de cebolas picadas
1/4 colher de chá de pimenta caiena
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
Modo de preparo:
Abra as cascas de milho mas as deixe ligadas a base.
Coloque milho na panela grande de água fria e deixe de molho por 10 minutos. Enquanto isso, misture a maionese e o suco de limão
Escorra o milho. Grelhe de 15 a 20 minutos ou até cascas estarem levemente carbonizadas e milho é macio.
Espalhe a mistura de maionese e cubra com os outros ingredientes.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 20
Fonte:
Kraftcanada