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Esfiha de brigadeiro
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
Para a Massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de margarina
3 gemas
1 tablete de fermento fresco para pão
1/3 de xícara de chá de leite
Fubá para polvilhar
Para o Recheio:
1 lata de brigadeiro
1/4 de xícara de chá de chocolate granulado
Modo de preparo:
Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, a margarina, as gemas, o tablete de fermento e o leite
Amasse até formar uma massa lisa e homogênea
Deixe a massa descansar aproximadamente 10 minutos
Divida a massa em pedaços pequenos e faça bolinhas
Envolva-as no fubá e deixe descansar por mais 5 minutos
Abra as bolinhas em pequenos discos e recheie com o brigadeiro
Leve ao forno médio preaquecido por mais ou menos 8 minutos
Retire do forno e polvilhe com chocolate granulado
Sirva fria.
Dicas:
Fonte:
Minuto Receitas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F