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Bolo rústico de banana, passas e nozes
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
2 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar normal
1 colher de sopa de fermento
Canela e noz moscada em pó
3 ovos
1 xícara de leite
8 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes enquanto bate na batedeira
3 ovos até ficar um creme homogêneo crescido
Sempre batendo, adicione 1 xícara de leite e 8 colheres de sopa de manteiga derretida
Adicione aos poucos os sólidos ao líquido, sempre batendo, até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma, adicione a massa, passas, bananas picadas e as nozes.
Por fim, polvilhe um pouco de açúcar com noz moscada e canela e leve para assar em fogo baixo (180 graus).
Dicas:
Fonte:
Lepixel Gourmet
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F