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Biscoitinhos de trigo

Biscoitinhos de trigo

Receita enviada por: Mr. Cook
Ingredientes:
  • 1 xícara de gordura vegetal
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1/4 copo de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1 1/2 colheres de chá de essência de baunilha, ou mais a gosto
  • 2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo:
  1. Preaqueça o forno a 175°C.
  2. Bata a gordura vegetal, açúcar branco, leite, ovos e a essência de baunilha em uma tigela. Misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela separada. 
  3. Lentamente bata a mistura de farinha na mistura até formar uma massa lisa.
  4. Coloque a massa numa superfície enfarinhada, enrole e corte em formas.
  5. Arrume os cookies em assadeiras.
  6. Asse em forno pré-aquecido até que os cookies estejam firmes, cerca de 10 minutos. 
  7. Deixe esfriar.
  8. Bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro, baunilha e as duas colheres de leite em uma tigela com uma batedeira em velocidade alta até que fique fofo. 
  9. Coloque em cima dos cookies, depois que esses já estiverem prontos.
Dicas:

Fonte: All Recipes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

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