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Bacalhau com Miolos de Pão
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
2 postas de bacalhau
Batatas cozidas
1 cebola
Ervas finas variadas
Miolo de pão
Modo de preparo:
Cozinhe o bacalhau dessalgado
Tire a pele e as espinhas, colocar num prato quente e rodear de batatas descascadas, já cozidas.
Coloque numa frigideira a manteiga fresca proporcional a quantidade de bacalhau
Corte uma cebola em rodelas finas, doure na manteiga quente sem deixar queimar
Junte um punhado de miolo de pão, doure igualmente e coloque tudo sobre o bacalhau e as batatas
Polvilhe com finas ervas muito picadinhas
Servir quente
Dicas:
Fonte:
Petitchef
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F