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Anéis de Cebola
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
1 cebola grande em rodelas de 1cm
cerca de 135 ml de cerveja clara
1 colher de chá de kombutchá
100 gramas de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo:
Num saco plástico, coloque a farinha, o amido e o kombutchá
Sacuda para misturar
Coloque aí dentro os anéis de cebola e sacuda para que fiquem envolvidos na farinha.
Separe as cebolas num prato e despeje a farinha numa vasilha
Junte a maionese e a cerveja
Misture com fouet rapidamente para agregar tudo
Precisa ficar uma massa não muito dura nem líquida
Mergulhe os anéis de cebola nessa massa, tire o excesso e vá fritando em óleo quente
Deixe até dourar dos dois lados
Escorra em papel toalha e sirva.
Dicas:
Fonte:
Pecado da Gula
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F