Ingredientes:
- 1 pequena abóbora
- 2 xícaras de couve de bruxelas
- 1 maçã
- 1/2 cebola vermelha
- 1/4 xícara de vinagre balsâmico
- 1 1/2 colher de sopa de xarope de bordo
- 1 raminho de alecrim fresco
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 205º.
- Corte todos os ingredientes.
- Misture todos os ingredientes menos a maçã.
- Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque no forno por 20 minutos.
- Após 20 minutos adicione a maçã.
- Asse por mais 20-25 minutos ou até ficar macio.
- Retire do forno e sirva.