Receita Práticas de Panquecas Americanas

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ingredientes

  • 1 xícara   ou 1/4 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  •  1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos levemente batidos
  •  3 colheres de chá de fermento em pó 
  •  2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Óleo para untar a frigideira
  •  Pitada de sal

modo de preparo

  1. Misture primeiro a farinha, o sal, açúcar e o fermento em uma vasilha
  2. Em uma outra separada misture os ovos, a manteiga e o leite 
  3.  Nesta mistura adicione a primeira mistura, aos poucos e mexendo devagar
  4. O ponto da massa deve  ficar um pouco cremoso, mas só um pouco
  5. Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4  de xícara por panqueca

 

Dicas práticas

  • Pode bater os líquidos no liquidificador ou na batedeira e depois ir adicionando a mistura dos sólidos aos poucos
  • A medida para uma panqueca  é em média uma concha


Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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