Receita de chilli

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ingredientes

  • 2 xícaras de chá de feijão carioca
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • meio quilo de carne moída
  • meio pimentão verde picado
  • 3 tabletes de caldo de carne
  • 1 caixa de polpa de tomate

modo de preparo

  1. Em um recipiente, deixe o feijão de molho em água por cerca de 2 horas
  2. Escorra a água
  3. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho
  4. Junte a carne moída e o pimentão e refogue até a carne ficar dourada
  5. Acrescente cinco xícaras de chá de água fervente, o feijão, o caldo de carne e a polpa de tomate e misture bem
  6. Tampe a panela, espere pegar pressão e cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo alto
  7. Desligue e espere sair a pressão
  8. Sirva com tortilhas de milho.

Dicas práticas

Fonte: Sabores do Chef



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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