Quindim Light

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ingredientes

  • 50 gramas de côco ralado light
  • 1/2 xícaras de adoçante forno e fogão
  • 6 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de margarina light

modo de preparo

  1. Num refratário, coloque o côco ralado, o açúcar light, a margarina light na temperatura ambiente, gemas e ovos batidos. Vá misturando sempre
  2. Após bata bem na batedeira
  3. Coloque em forminhas próprias para quindim, untadas e polvilhadas com açúcar. Ou em uma forma de pudim tambem untada e polvilhada com o adoçante
  4. Acomode-as em uma assadeira retangular com água morna dentro e asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180 º C por aproximadamente 30 minutos
  5. Este quindim fica mais suave que os outros porque é reduzida a quantidade de ovos e gemas separadas

Dicas práticas

Fonte: Projeto Vida Toda



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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