Quindim de chocolate

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ingredientes

  • 50 gramas de coco ralado seco hidratado em 60 ml de leite (¼ de xícara de chá)
  • 25 gramas de margarina derretida 
  • 200 gramas de açúcar
  • 9 gemas passadas pela peneira
  • 100 gramas de chocolate meio amargo derretido

modo de preparo

  1. Numa tigela coloque coco ralado seco hidratado no leite, margarina derretida, açúcar e gemas passadas pela peneira; misture bem
  2. Adicione o chocolate meio amargo derretido e misture.
  3. Coloque esta massa em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar
  4. Leve ao forno alto a 200°C em banho-maria por 35 minutos.
  5. Retire do forno e deixe esfriar
    1. Desenforme e sirva em seguida.

Dicas práticas

Fonte: O que Comer Hoje?



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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