Queijadinha com toque de laranja e flor de sal
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ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xicara de farinha de coco
- 1/2 xicara de açúcar de côco (usei o Monama, mas pode substituir por adoçante também)
- 1/2 xicara de creme de ricota light
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de leite de côco
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de côco ralado sem açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja
- Pitada de flor de sal
modo de preparo
- Pré aqueça o forno
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (com exceção do fermento, das raspas de laranja e da flor de sal);
- Acrescente os demais ingredientes à mão
- Coloquei em forminhas de silicone e levei ao forno por 25 minutinhos.
Dicas práticas
Fonte: Petitgatto
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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