Purê de batatas

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ingredientes

1 Kg de batatas
meia xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
sal à gosto
1 dente de alho espremido

modo de preparo

Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas.

Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor.

Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa té que a margarina derreta por completo .

Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto: 59min

Rendimento esperado: 8 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Top Chef

Tags: Purê de batatas


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Purê de batatas
 
 
 


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