Purê de Batatas com Alho

ingredientes

• 3 batatas grandes e descascadas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 dentes de alho amassados e picados
• 1/2 chávena de leite
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Corte as batatas em quartos e coloque em uma panela com sal a gosto e água suficiente para cobrir. Leve para ferver e deixe cozinhar até que as batatas estejam bem macias. Escorra.
2. Amasse as batatas com um garfo enquanto ainda estiverem quente. 
3. Reserve.
4. Derreta a manteiga e refogue o alho durante 1 minuto. 
5. Adicione o leite e deixe lume fogo baixo durante 5 minutos.
6. Retire do lume e adicione o leite às batatas. 
7. Misture bem e sirva.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro