Purê de Batatas com Alho

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ingredientes

  • 3 batatas grandes e descascadas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 dentes de alho amassados e picados
  • 1/2 chávena de leite
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Corte as batatas em quartos e coloque em uma panela com sal a gosto e água suficiente para cobrir. Leve para ferver e deixe cozinhar até que as batatas estejam bem macias. Escorra.
  2. Amasse as batatas com um garfo enquanto ainda estiverem quente. 
  3. Reserve.
  4. Derreta a manteiga e refogue o alho durante 1 minuto. 
  5. Adicione o leite e deixe lume fogo baixo durante 5 minutos.
  6. Retire do lume e adicione o leite às batatas. 
  7. Misture bem e sirva.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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