Purê de batata com creme de leite

ingredientes

• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1kg batatas descascadas e amassadas
• 5 dentes de alho picados
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de manteiga derretida

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas amassadas até ficarem macias com o caldo de galinha, reservando o caldo.
2. Misture o alho, o creme de leite e 1 a 2 colheres de sopa do caldo de galinha.
3. Amasse até ficar cremoso. 
4. Misture o leite, a cebolinha, o sal e a manteiga. 
5. Aqueça e sirva.

 

Dicas práticas

Fonte: All Recipes

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook