Pudim cremoso com requeijão

ingredientes

• 1 xicara (chá) de leite
• 2 copos de requeijao cremoso (400g)
• 1 xicara (chá) de queijo minas frescal ralado
• 3 ovos
• 2 ovos
• Fondue de Queijo (400 g)
• 250g de massa folhada comprada pronta
• 2 xicaras (chá) de leite em pó
• 1 ¾ xicara (chá) de açucar cristal
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• Manteiga

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos com oleite, o queijo, o requeijão, 1 xícara de chá do açúcar, o leite em pó, até ficar homogêneo e reserve.
2. Leve ao fogo médio o restante do açúcar, deixe derreter até ficar com tipo no ponto de caramelo.
3. Espalhe passando em toda forma de buraco e despeje a massa.
4. Leve ao forno médio em banho maria, por uns 40 minutos ou até cozinhar e ficar dourado.
5. Retire do forno, deixe esfriar para desenformar.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas