Pizza com queijos caseira

ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 400 g de mussarela ralada
• 200 g de queijo prato ralado
• 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
• 1/2 tablete de fermento biológico
• 1 colher (chá) de açúcar
• 200 g de tomate-cereja cortado ao meio
• azeitonas pretas
• Azeite, pimenta e orégano a gosto
• 1 ovo
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Dissolva o fermento no açúcar  em recipiente.
2. Misture o óleo, leite, o ovo, a farinha de trigo,e o sal. 
3. Amasse a massa até que fique homogênea, e deixe descansar  coberta com um pano até dobrar o tamanho. 
4. Amasse mais uma vez e divida em duas partes. 
5. Abra com um rolo formas de discos e coloque em uma assadeira redonda.
6. Leve ao forno a 200 ºC e préaquecido. 
7. Asse por uns 20 minutos e deixe esfriar. 
8. Passe o molho em cada uma das pizzas.
9. Coloque os queijos, os tomates cereja e as azeitonas pretas. 
10. Polvilhe com orégano e pimenta e leve ao forno para derreter o queijo.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto: 00:40

Rendimento esperado: 6 porções

Dificuldade de preparo: M

Enviado por Chef de Receitas