Pizza com dois queijos

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ingredientes

  • 1/2 tablete de fermento biológico
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de molho de tomate pronto
  • 400 gramas de mussarela ralada
  • 200 gramas de queijo prato ralado
  • 200 gramas de tomate-cereja cortado ao meio
  • Azeite, pimenta e orégano a gosto
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal
  2. Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho
  3. Trabalhe novamente a massa e divida em duas partes
  4. Abra com um rolo os discos e coloque sobre uma assadeira redonda
  5. Leve ao forno, preaquecido, a 200 ºC e asse durante 20 minutos e deixe esfriar
  6. Sobre cada disco, distribua o molho, os queijos e os tomates
  7. Regue com o azeite, polvilhe a pimenta e o orégano 
  8. Volte ao forno até derreter o queijo
  9. Sirva em seguida

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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