Pirão de farinha

ingredientes

• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de coentro picado
• 1 xícara de farinha de mandioca
• 5 xícaras de água

 

modo de preparo

1. Em uma panela, frite a cebola no azeite até murchar e acrescente o coentro. 
2. Agita-se durante alguns minutos.
3. Em uma tigela, dissolva a farinha e despeje a água na panela com o cozido. 
4. Cozinhe, mexendo, até que fica cremosa e brilhante.

Dicas práticas

Fonte: Recipes Brazil

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook