Picolés de lavanda e iogurte

ingredientes

• 3/4 xícara de leite integral
• 5 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de flores secas de lavanda
• 1 1/2 de iogurte grego 
• corante alimentar azul (opcional)

modo de preparo

1. Em uma panela pequena, misture o leite, mel e flores de lavanda. Cozinhe em fogo baixo até que o leite começa a ferver, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo e deixe descansar por 2 horas.
2. Coe a mistura de leite, salvando o leite. Acrescente o iogurte na mistura de leite e adicione um pouco do corante.
3. Despeje em 9 moldes de picolé e congelar por pelo menos 5 horas.
4. Retire os pilés da forma e sirva.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 8

Fonte: bromabakery

Enviado por Receitas Virtuais