Picolé de chocolate e iogurte

ingredientes

• 100 gramas de chocolate meio amargo de ótima qualidade
• 1 xícara de chá de iogurte natural sem gordura 
• 1 xícara de chá de leite 
• Mel a gosto 

modo de preparo

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, em fogo baixo, sem encostar a vasilha com chocolate na água e mexendo sempre com uma espátula.
2. Adicione o leite e misture, sempre a banho-maria, até misturar bem.
3. Deixe esfriar e acrescente o iogurte e o mel (coloque esse último ingrediente aos poucos e experimente até chegar no sabor doce desejado).
4. Divida a mistura em forminhas de plástico para picolé e leve ao congelador ou freezer por 10 minutos, depois coloque delicadamente um palito de picolé no centro de cada um 
5. Coloque de volta no freezer por pelo menos 3 horas, ou até congelar.

Dicas práticas

Fonte: Cucchiaiopieno

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro