Pico de Gallo mexicano

ingredientes

• 5 tomates picados em cubos
• ½ cebola picada bem fina
• ½ xícara de coentro picado
• 1 pimenta-jalapenho picada bem fina
• Suco de 1 limão
• ½ colherinha de sal

modo de preparo

1. Picar os ingredientes bem finos e pequenos, isso para que, ao comer, você possa sentir todos os sabores e os ingredientes estejam bem misturados.
2. Uma vez que tiver picado todos os seus ingredientes, misture-os numa tigela e depois jorre com o suco de limão e polvilhe um pouco de sal; agora é só misturar bem!
3. Você poderá usar este pico de gallo em suas receitas de comida mexicana ou aproveitá-lo com chips de tortilha
4. Para fazer os chips de tortilha, basta cortar as tortilhas e levá-las ao forno até que fiquem torradas
5. Uma vez que estiverem torradas, você coloca um pouquinho de pico de gallo por cima e poderá comer à vontade.

Dicas práticas

Fonte: Sabores do Chef

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro