Picanha suína e arroz com banana da terra

ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz branco
• 2 bananas da terra
• Óleo de girassol, alho, cebola e azeite pra refogar
• 1 peça de picanha suína (comprei a que já vem temperada)
• 1/2 maço de couve
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Envolva a carne com alumínio e leve em forno preaquecido por 30/40 minutos. Tire o alumínio e deixe mais alguns minutos até dourar.
2. Frite a banana em fatias no óleo, escorra e reserve.
3. Siga a sua receita preferida de arroz, mas use o óleo que fritou a banana para refogá-lo, esse é o segredo pra ele ficar amarelinho e ainda mais saboroso
4. Quando estiver pronto, acrescente as fatias da banana frita.
5. Refogue por 5 minutos com um pouco de alho e sal a couve fatiada ou rasgada.

Dicas práticas

Fonte: Sabor Sonoro

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro