Picanha assada com batatas

ingredientes

• 1/2 kg de picanha cortada em fatias grossas
• 2 dentes de alho
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1/2 xícara de azeite
• 2 batatas cortadas
• Sal e temperos a gosto

 

modo de preparo

1. Forre uma assadeira com papel alumínio de maneira que depois você envolva a carne com o papel.
2. Coloque sobre o papel a carne, tempere com o sal e os temperos a gosto, coloque o alho picado e a cebola em rodelas
3. Esfregue bem na carne para pegar o gosto
4. Acomode as batatas e um pouco mais de sal
5. Despeje o azeite sobre a carne e enrole o papel alumínio.
6. Coloque assar em forno médio pré aquecido durante 50 minutos, retire o papel alumínio e deixe assar por cerca de 25 minutos

Dicas práticas

Fonte: Cozinha mais Divertida

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro