Receitas virtuais

Petit Gateau

ingredientes

¾ Xícara de Manteiga

1/3 xícara de Farinha de trigo

3 Gemas

½ xícara de Açúcar

150 g de Chocolate meio amargo

2 Ovos

modo de preparo

1.Em uma panela, derreta o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria até que forme uma calda.

2.Acrescente as gemas, o açúcar e os ovos e mexa até ficar uma massa homogênea. Depois adicione a farinha e mexa para que se incorpore a farinha massa homogênea.

3.Unte as forminhas com manteiga e farinha e leve ao forno preaquecido a 180º C por 8 minutos.

4.Sirva quente, acompanhado de sorvete de creme.