Penne ao molho branco com frango

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ingredientes

  • 500 kg macarrão Penne (ou qualquer forma de massa)
  • 2 xícaras de frango cozido desfiado (cerca de 2 peitos de frangos pequenos)
  • Molho branco (ver abaixo)
  • 1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado 

Ingredientes do molho branco:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola média ralada
  • Meia colher de chá de sal
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • 6 colheres de sopa de maizena
  • 1L leite

modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão.
  2. Depois de cozido o macarrão, prepare o molho branco. Coloque na panela para dourar o azeite, o alho, a cebola ralada, o sal e apimenta do reino. Depois que já estiver dourado, coloque o leite e a maizena e mexa até engrossar o molho, não pare de mexer para não embolar.
  3. Depois que o molho engrossar adicione o queijo mussarela e o maccarrão já cozido e o frango desfiado. Misturo tudo. Agora é só servir.

Dicas práticas

  • Pode ser adicionado ao final queijo parmesão ralado e salsa fresca picada.

Fonte: Gimme Some Oven



Tempo de preparo previsto: 40:00

Rendimento esperado: 6-8 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 


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