Peixe vermelho no forno com batatinhas

ingredientes

• 2 Peixes Vermelhos sem cabeça
• 2 dentes de alho, amassados
• 1 limão
• 100 ml de vinho branco
• 4 a 5 colheres de sopa de azeite
• Paprika quanto baste
• Oregãos secos e folhas de tomilho e salva
• Sal e pimenta quanto baste

modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180º C. 
2. Tempere o peixe de sal, pimenta, paprika, sumo de limão e coloque algumas rodelas de limão, o alho e as ervas aromáticas, também no seu interior.
3. Levar ao forno a assar, por cerca de 30/35 minutos, numa travessa, regado com azeite, um pouco de vinho branco e à volta, batatinhas próprias para assar polvilhadas com um pouco de paprika.
4. Vá regando, de vez em quando, o peixe com o próprio molho. 
5. Coloque no prato o filete e sirva com as batatinhas e uma salada a gosto.

Dicas práticas

Fonte: Receitas para Felicidade

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro