Pavê de Trufas

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ingredientes

  • 400 gramas de chocolate meio amargo
  • 200 gramas de chocolate branco
  • 12 Bolachas de Maisena
  • 1 colher de sobremesa de rum
  • 2 lata de creme de leite sem soro
  • 4 colheres de sopa de mel

modo de preparo

  1. Comece preparando os cremes, primeiro derreta o chocolate preto no micro-ondas mexendo sempre de 30 em 30 segundo até que esteja derretido.
  2. Nessa mistura adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 2 colheres de sopa de mel, ½ colher de sobremesa de rum e misture bem e reserve
  3. Derreta o chocolate branco no micro-ondas mexendo sempre de 20 em 20 segundos até que esteja derretido
  4. Nessa mistura adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 2 colheres de sopa de mel, ½ colher de sobremesa de rum, misture bem e reserve
  5. Faça a montagem da seguinte forma: Trufa escura ---> Bolacha de maisena sem umedecer ---> Trufa Branca ---> Bolacha de maisena sem umedecer ---> Trufa Escura
  6. Decore com raspas de chocolate e leve para gelar até a hora de servir

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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