Pavê de panetone

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ingredientes

  • 1 panetone de 500 gramas
  • 200 gramas de frutas cristalizadas
  • 100 gramas de uvas passas
  • 100 gramas de nozes

Para o creme:

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1;2 litro de leite
  • 4 gemas
  • 1colher de café de essência de panetone

modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o creme de leite e a essência de panetone
  2. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até adquirir uma consistência cremosa, por cerca de 20 minutos
  3. As camadas são feitas por panetones cortados em pedaços pequenos, castanhas frutas e um pouco do creme
  4. Faça camadas de panetone, castanhas, frutas e creme até completar o refratário
  5. A última camada deve ser de creme e frutas
  6. Uma dica é deixar para colocar as frutas só depois de gelado, pois elas não afundam
  7. O doce fica na geladeira de um dia para o outro ou no mínimo 2 horas para gelar, se for feito em taças individuais

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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