Pavê de damasco

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ingredientes

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de água
  • 1 xícara chá de damasco seco picado
  • 1/2 xícara chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara chá de iogurte
  • 2 pacotes de biscoito tipo maisena
  • Damascos e folhas de hortelã para decorar

modo de preparo

  1. Polvilhe as gelatinas em 6 colheres de sopa de água e aguarde 5 minutos
  2. Em uma panela, leve o restante da água ao fogo médio com o damasco e o açúcar por 15 minutos ou até formar uma calda rala
  3. Deixe esfriar
  4. Leve a gelatina ao fogo baixo até dissolver, sem deixar ferver
  5. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o iogurte até ficar homogêneo
  6. Espalhe uma camada de biscoito em um refratário quadrado médio, coloque metade do creme, um pouquinho da calda de damasco e finalize com o creme e a calda por último
  7. Repita a operação até terminar os ingredientes
  8. Leve para gelar por 4 horas antes de servir
  9. Caso queira, decore com damascos e folhas de hortelã

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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