Pastel de Creme

publicidade
publicidade

ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 6 gemas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • Gotas de essência de baunilha a gosto
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

modo de preparo

  1. Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante
  2. Com uma carretilha, corte-a em discos médios e reserve.

 

Para o Recheio:

  1. Ponha em uma panela o leite misturado com o amido de milho
  2. Junte as gemas, uma de cada vez, e mexa bem
  3. Acrescente o açúcar e a baunilha, mexa novamente e leve ao fogo baixo
  4. Cozinhe, sem parar de mexer, até formar um creme encorpado, liso e brilhante
  5. Deixe esfriar e espalhe nos discos de massa
  6. Dobre-os ao meio e disponha-os em uma assadeira
  7. Leve para assar em forno médio preaquecido
  8. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro
  9. Sirva morno.

Dicas práticas

Fonte: Minuto Receitas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


«« voltar

 

2019 © Copyright Receitas Virtuais, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização