Pastel de Bacalhau sem Gluten

ingredientes

• 1 ovo
• 1 cebola
• 400 gramas de  bacalhau
• 400 gramas de  batatas
• 1 litro de leite gluten_free
• salsa

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas em água com sal, escorra-as e faça o puré e reserve
2. Cozinhe o bacalhau, escorra e tire a pele e espinhas,  desfie e reserve também
3. Pique a salsa, a cebola a gosto, e junte ao puré
4. Adicione o bacalhau desfiado
5.  Envolva o leite aos poucos e o ovo batido e  misture bem
6. Com a ajuda de duas colheres se sopa, modele os pastéis
7. Frite em óleo bem quente, escorra usando papel absorvente

 

Dicas práticas

Fonte: Receitas e Coisas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira