Pastel Caseiro com Tomate Seco

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ingredientes

  •  1 quilo de farinha de trigo
  • 300ml de água
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 1 dose de tequila ou cachaça
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de sal

modo de preparo

  1. Pegue uma tigela grande e misture todos os ingredientes dentro até formar uma massa que dê para sovar
  2. Coloque a massa na mesa e misture até que os ingredientes estejam juntos e dê para começar a abrir a massa
  3. Corte pequenas bolinhas e com a ajuda de um rolo abra a massa até uma espessura bem fina
  4. Adicione seus recheios, nesta receita foi tomate seco com queijo gorgonzola, queijo brie com parmesão e mussarela com orégano
  5. Esquente uma panela com óleo e frite os pastéis até que fiquem dourados

Dicas práticas

Fonte: Fotografando a Mesa



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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