Pastel Caseiro com Tomate Seco

ingredientes

•  1 quilo de farinha de trigo
• 300ml de água
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• 1 dose de tequila ou cachaça
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de sal

modo de preparo

1. Pegue uma tigela grande e misture todos os ingredientes dentro até formar uma massa que dê para sovar
2. Coloque a massa na mesa e misture até que os ingredientes estejam juntos e dê para começar a abrir a massa
3. Corte pequenas bolinhas e com a ajuda de um rolo abra a massa até uma espessura bem fina
4. Adicione seus recheios, nesta receita foi tomate seco com queijo gorgonzola, queijo brie com parmesão e mussarela com orégano
5. Esquente uma panela com óleo e frite os pastéis até que fiquem dourados

Dicas práticas

Fonte: Fotografando a Mesa

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro