Pão de Nozes e Banana

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos batidos ligeiramente
• 6 colheres de sopa de manteiga derretida 
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 e 1/4 xícara de nozes picadas
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 3 bananas muito maduras bem amassadas
• 1/4 de xícara de iogurte natural
   

modo de preparo

1. Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o sal e as nozes e separe
2. Pegue outro recipiente misture as bananas amassadas com o iogurte, os ovos, a manteiga derretida em temperatura ambiente e o extrato de baunilha
3. Junte a mistura de banana delicadamente aos ingredientes secos
4. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês, untada com manteiga e polvilhada com farinha
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos até dourar
6. Retire do forno quando o palito sair seco
7. Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. 

Dicas práticas

Fonte: Sabores da Vida

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro