Pão de Chia

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ingredientes

  • 250 gramas de polvilho azedo
  • 250 gramas de inhame cozido e amassado
  • 1 e 1/2 colher de sopa de chia
  • 75 ml de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Água em temperatura ambiente o quanto bastar

modo de preparo

  1. Misture o polvilho azedo com o azeite, sal e a chia até formar um farofa
  2. Em seguida, acrescente o inhame e misture até ficar homogêneo, para isso, vá acrescentando água aos poucos, para dar liga.
  3. A massa deve ficar fofa e desgrudando das mãos (usei mais ou menos 1/2 xícara).
  4. Enrole as bolinhas com as mãos. Unte uma fôrma com óleo de coco para não grudar e coloque as bolinhas
  5. Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus por mais ou menos 20 minutos ou até dourar

Dicas práticas

Fonte: Cozinha Fit



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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