Pão com Ovo Especial

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ingredientes

  • 4 pães
  • 2 ovos levemente batidos
  • 50 gramas de presunto de parma picado
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 tiras de mussarela

 

modo de preparo

  1. Corte a parte de cima do pão e retire o miolo, tomando cuidado para não furar a base, reserve
  2. Em uma frigideira aqueça o azeite e frite o presunto de parma até que fique crocante, adicione os ovos batidos, sal e pimenta a gosto, mexa cuidadosamente até que se misturem e por último acrescente a salsinha picada
  3. Coloque os ovos mexidos na cavidade de cada pão e por cima, a tira de muçarela, regue com algumas gotinhas de azeite e polvilhe com orégano
  4. Disponha os pães em uma forma rasa, forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC, até que o queijo derreta
  5. Sirva em seguida

Dicas práticas

Fonte: Sabores da Vida



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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