Panqueca com ovo e salsicha

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ingredientes

  • 4 salsichas cozidas e cortadas ao meio
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 4 panquecas finas
  • 4 folhinhas de salsa
  • 1 colher de sopa de alcaparras

modo de preparo

  1. Coloque a salsichao em uma frigideira fria em fogo baixo, em seguida, aumente gradualmente. Frite até começar a ficar crocante.
  2. Retire as salsichas da panela, deixando para trás apenas o óleo suficiente para fritar os ovos.
  3. Frite os ovos.
  4. Espalhe um pouco de maionese sobre a massa fina de panqueca e adicione um pouquinho de salsa e algumas alcaparras com duas metades de salsicha.
  5. Coloque o ovo em cima.
  6. Em seguida, dobre a panqueca e sirva.

Dicas práticas

Fonte: Good Food


Enviado por Mr. Cook

 
 
 


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