Palitinhos de Chocolate

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ingredientes

  • 50 gramas de manteiga sem sal gelada
  • 1 Xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa cheias de amido de milho
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Misture os ingredientes com as mãos até virar uma farofa, mesmo que a manteiga esteja gelada o calor das mãos vai fazer com que ela derreta e se misture aos outros ingredientes
  2. Se necessário, acrescente 1 colher de água até desgrudar das mãos
  3. Agora que a massa pronta, é hora de modelar. Para isso retire um pedaços da massa, faça cobrinhas e corte no tamanho desejado
  4. É importante que os palitinhos sejam finos, da espessura de um lápis, porque no forno eles vão cresçer
  5. Caso deseje, coloque em uma assadeira com papel manteiga 
  6. Leve ao forno preaquecido em 200º e a cada 3 minutinhos dê uma espiadinha, se o fundo dos biscoitinhos estão dourados. Caso sim, retire do forno e deixe esfriar
  7. Depois de frio, banhe no chocolate e leve para gelar

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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