Paella de Frango

ingredientes

• ½ Xícara de chá de Arroz
• 1 Xícara de chá de Água
• 3 Sobrecoxas dessoadas
• ¼ Xícara de chá Pimentão Vermelho Picado
• ¼ Xícara de chá Cenoura Picada 
• ½ Tomate s/ Semente Grande
• ¼ Xícara de chá Ervilhas Congeladas
• ½ Colher de chá Açafrão
• ½ Colher de chá Páprica Doce
• Azeite
• Sal e Pimenta do Reino á gosto

modo de preparo

1. Em uma panela adicione um pouco de azeite, frite as sobrecoxas cortadas em cubos (pré temperadas com limão e um pouco de sal).
2. Assim que o frango ficar dourado, junte o tomate picado sem sementes, e a cenoura cortada em palitos e misture.
3. Junte o Açafrão e a Páprica Doce e misture bem, adicione o arroz e misture mais um pouco.
4. Adicione a água e deixe cozinhar até que tenha quase secado por completo. Junte o pimentão e as ervilhas congeladas, misture bem, experimente e corrija o sal e a pimenta se necessário.
5. Deixe terminar o cozimento em fogo baixo até que o arroz esteja sequinho e macio
6. Sirva ainda quente.

Dicas práticas

Fonte: Receitas de Minuto

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro