Omelete feito com claras

ingredientes

• 1 tomate
• 1 cebola
• 5 claras
• ½ colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Unte uma frigideira de preferências que seja anti-aderente com o azeite de oliva.
2. Espalhe um pouco de sal.
3. Coloque as fatias de cebola e de tomate
4. Acrescente mais um pouquinho de sal em cada uma delas.
5. Leve ao fogo para fritar fritar, coloque a tampa e não mexa até que a cebola fique transparente.
6. Acrescente as claras sem bater e coloque mais um pouco de sal.
7.  Tampe, abaixe o fogo e deixe fritar até que fique firme na parte de cima.
8. Solte as bordas Com uma espátula de silicone solte as bordas e deslize sobre o prato.
9. Vire sobre a frigideira para fritar o lado branco que tá branco.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas