Omelete com agrião, presunto e tomate

ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa farinha de trigo peneirada
• 1 ramo de agrião
• 2 fatias de presunto picadas
• 2 fatias de mussarela picadas
• 1 tomate picado
• margarina ou óleo para fritar
• sal a gosto

modo de preparo

1. Bata as 3 claras até formar uma leve neve, em seguida adicione uma pitada de sal
2. Continue batendo
3. Adicione a farinha de trigo peneirando nos ovos batidos
4. Em seguida, misture o presunto, agrião e o tomate
5. Unte a frigideira ou óleo e leve em fogo baixo, em seguida jogue a mistura
6. Para finalizar jogue a mussarela, aguarde alguns minutos para virar o omelete para fritar dos dois lados

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto: 00:20

Rendimento esperado: 4 poções

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro