Omelete com agrião, presunto e tomate

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ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa farinha de trigo peneirada
  • 1 ramo de agrião
  • 2 fatias de presunto picadas
  • 2 fatias de mussarela picadas
  • 1 tomate picado
  • margarina ou óleo para fritar
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Bata as 3 claras até formar uma leve neve, em seguida adicione uma pitada de sal
  2. Continue batendo
  3. Adicione a farinha de trigo peneirando nos ovos batidos
  4. Em seguida, misture o presunto, agrião e o tomate
  5. Unte a frigideira ou óleo e leve em fogo baixo, em seguida jogue a mistura
  6. Para finalizar jogue a mussarela, aguarde alguns minutos para virar o omelete para fritar dos dois lados

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto: 00:20

Rendimento esperado: 4 poções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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