Nega Maluca com Doce de Leite

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ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 50 ml de óleo 
  • 3 ovos 
  • 1 xícara de chocolate em pó 
  • 1 xícara de água fervente 
  • 1 pitada de sal 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de açúcar 

modo de preparo

  1. Pegue a batedeira e coloque as gemas e o açúcar
  2. Bata até se formar um creme homogêneo e de cor branca
  3. Passe na peneira a farinha, amido de milho, chocolate em pó e açúcar
  4. Coloque na batedeira, junto com o creme esbranquiçado
  5. Adicione o sal, o óleo, claras e a água quente
  6. Bata por 5 minutos, em velocidade média
  7. Para finalizar misture o fermento em pó
  8. Asse em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, em forno pré aquecido a 180° C 
  9. Deixe assar por cerca de 25 minutos
  10. Está pronto se o palito sair limpo

Dicas práticas

Fonte: Espaço das Delicias Culinarias



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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