Nega Maluca com Doce de Leite

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 50 ml de óleo 
• 3 ovos 
• 1 xícara de chocolate em pó 
• 1 xícara de água fervente 
• 1 pitada de sal 
• 1 colher de sopa de fermento em pó 
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de açúcar 

modo de preparo

1. Pegue a batedeira e coloque as gemas e o açúcar
2. Bata até se formar um creme homogêneo e de cor branca
3. Passe na peneira a farinha, amido de milho, chocolate em pó e açúcar
4. Coloque na batedeira, junto com o creme esbranquiçado
5. Adicione o sal, o óleo, claras e a água quente
6. Bata por 5 minutos, em velocidade média
7. Para finalizar misture o fermento em pó
8. Asse em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, em forno pré aquecido a 180° C 
9. Deixe assar por cerca de 25 minutos
10. Está pronto se o palito sair limpo

Dicas práticas

Fonte: Espaço das Delicias Culinarias

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro