Muffins de Chocolate, banana e Chia

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ingredientes

  • 2 xícaras farinha de trigo com fermento
  • ⅔ xícara chocolate meio-amargo em gotas
  • 3 colheres de sopa sementes de chia
  • 1 xícara banana amassada
  • 7 colheres de sopa manteiga, derretida e fria
  • ½ xícara leite
  • ½ xícara coco ralado
  • ⅔ xícara açúcar

 

modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC
  2. Peneire a farinha, coloque sementes de chia, coco e açúcar numa tigela e reserve
  3. Em outra tigela adicione a banana, manteiga derretida e o leite
  4. Adicione à farinha de trigo, misture rapidamente e coloque o chocolate, mexa até toda a farinha ser envolvida à massa
  5. Coloque a massa nas forminhas, separe algumas gotas de chocolate para enfeitar
  6. Asse por 20 minutos ou até um palito sair seco
     

Dicas práticas

Fonte: Comida de Quinta



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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