Muffins de Banana e Nozes

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ingredientes

  • 100 gramas de cereal de farelo de trigo
  • 250 gramas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 bananas pequenas
  • 180 ml de leite parcialmente desnatado
  • 50 gramas de nozes
  • 150 gramas de açúcar

modo de preparo

  1. Pré aqueça o forno a 160°C. Coloque forminhas de papel em moldes para muffins.
  2. Peneire a farinha, o fermento e o açúcar.
  3. Em uma tigela, bata a manteiga ao ponto de creme, adicione os ovos e o leite. Adicione os ingredientes secos (farinha peneirada e o cereal de farelo), enquanto continua batendo suavemente.
  4. Adicione o purê de banana e as nozes picadas com movimentos envolventes.
  5. Coloque a preparação nos moldes preenchendo 3/4 deles.
  6. Asse a 180°C durante 15 a 20 minutos

 

Dicas práticas

Fonte: Receitaki



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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