Merengue de Caqui

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ingredientes

  • 4 caquis maduros
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 100 gramas de açúcar
  • 100 grams de suspiro
  • 1/4 de laranja

modo de preparo

  1. Na batedeira, bata o creme de leite gelado, o açúcar e 1/4 da laranja espremida até formar o chantilly. O ponto exato é quando ao levantar a batedeira, o creme não escorrer. Nessa receita eu preferi deixar o chantilly mais mole, como se fosse um creme, mas é questão de preferência.
  2. Corte delicadamente os caquis em pedaços pequenos e reserve. Não é necessário tirar a casca, já que é bem fininha.
  3. Em um recipiente quebre os suspiros grosseiramente com a ajuda de uma faca.
  4. A montagem é simples: uma camada de chantilly, uma camada de caqui e uma camada de suspiro
  5. Repita o processo finalizando da maneira que quiser
  6. Caso prefira, finaliza com cobertura de suspiro

Dicas práticas

Fonte: Gordelicias



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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