Merengue de Caqui

ingredientes

• 4 caquis maduros
• 2 caixinhas de creme de leite
• 100 gramas de açúcar
• 100 grams de suspiro
• 1/4 de laranja

modo de preparo

1. Na batedeira, bata o creme de leite gelado, o açúcar e 1/4 da laranja espremida até formar o chantilly. O ponto exato é quando ao levantar a batedeira, o creme não escorrer. Nessa receita eu preferi deixar o chantilly mais mole, como se fosse um creme, mas é questão de preferência.
2. Corte delicadamente os caquis em pedaços pequenos e reserve. Não é necessário tirar a casca, já que é bem fininha.
3. Em um recipiente quebre os suspiros grosseiramente com a ajuda de uma faca.
4. A montagem é simples: uma camada de chantilly, uma camada de caqui e uma camada de suspiro
5. Repita o processo finalizando da maneira que quiser
6. Caso prefira, finaliza com cobertura de suspiro

Dicas práticas

Fonte: Gordelicias

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro